接待におすすめな恵比寿のオーセンティックバー

恵比寿での接待で、ゲストに喜んでいただけるお店をお探しなら、落ち着いた大人のためのバー「インシグニア～INSIGNIA～」をおすすめします。

オーセンティックなバーである、インシグニアはお酒も雰囲気も、本物を味わいたい方のためのバーです。

バックバーに組み込まれた庭園は、日本一の称号を得た「小島植物苑」代表・小島久典氏と「越後苔匠」代表・新保博臣氏が手掛けた絶景です。

カウンターに座り、庭園を流れる水のせせらぎや自然がもたらす苔の緑を眺めていると、自然と緊張も解け、リラックスした中で会話を楽しんでいただくことができると思います。

またインシグニアでは、オリジナルカクテルや約200種類もの希少なウィスキーやワインなど、お酒の種類も豊富ですので、お客様の好みがどんなジャンルであっても、幅広くご提案させていただきます。

お客様に合わせてつくるオリジナルの一杯が、最高のおもてなしになる様に心をこめておつくりします。

お酒だけでなく料理にも一切妥協はしておりません。お酒との相性を考えた本格的な味わいはレストラン顔負けの仕上がりです。

例えば、おつまみメニューのひとつである「自家製ビーフジャーキー」は、手間暇かけてつくったメニューとなっています。

赤ワインに1晩漬け込み、その後自家製のタレに2日間漬け込み、さらに3日間かけて乾燥させることで完成する、こだわりのビーフジャーキーとなっています。

半生の仕上がりで、ウィスキーやビールなどお酒との相性も抜群です。

和の庭園が広がるお洒落な空間で、お酒とお料理を堪能できる穏やかな時間を過ごすことで、きっとゲストの方にもご満足いただけることと思います。

恵比寿での接待やデートなら、オーセンティックなバー「インシグニア～INSIGNIA～」をぜひご利用ください。