ディナーがおすすめのバー「インシグニア」の楽しみ方
Hello.
恵比寿で美味しい食事のできるバー「インシグニア」です。
お店の料理はできる限り自家製のものを提供しております。
今日の仕込みは人気のメニューの中の一つ「ローストビーフ」。
今回も良い具合のピンク色に仕上がりました。
シンプルに白トリュフの塩かローストビーフのサラダとしてお召し上がりください。
ご要望であれば赤ワインとカシスのリキュールで造る自家製カシスソースや昆布茶と山葵で造る自家製レフォールソースも
用意致します。
お時間頂戴してよろしければそちらもお試しください。
ローストビーフのソースは一例ですが、インシグニアはメニューがあってメニューがないお店です。
材料があれば何でも造ります。
その日の気分やお酒に合わせて食事やおつまみを選ぶもよし、バーテンダーにお任せするも良し
そんなわがままな時間を過ごせるのがバー「インシグニア」です。
何をオーダーしていいか分からない・・・。
そんな方の為に人気のメニューのランキングをお教えしちゃいます。
【おつまみランキング】
●1位 スイーツのようなレーズンバター・・・ネット販売してほしいとのお声も頂戴する程の不動のおつまみ
●2位 自家製ビーフジャーキー・・・ウィスキー飲みからの絶大な支持、しっとりと柔らかく旨味が詰まっています
●3位 自家製ローストビーフ・・・厚切りにされたサーモンピンク色のローストビーフ、柔らかい理由は火入れの仕方
他にも季節ごとに変わるメニューや最近人気のピッツァもおすすめです。
【食事メニューの人気ランキング】
●1位 ギネスで煮込んだ和牛すね肉のビーフカレー・・・ほぼ100％のリピート率、お店のスペシャリテです
●2位 自家製ボロネーゼのパスタ・・・ギネスで煮込んだコクのあるボロネーゼです、たっぷりのチーズと共に
●3位 ポルチーニ茸のリゾット・・・女性に人気のメニュー1位です
以上、今日の時点での7月のオーダー数順のランキングです。
料理に限らずお客様一人ひとりに合ったサービスを精一杯考え提供致します。
ひとり飲みや大切な人とのデート、接待など非日常の空間に酔いしれたい時はバー「インシグニア」にお越しください。
低温調理、柔らかくジューシーなローストビーフ
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・ Drink alone to reward yourself
・ For surprises for loved ones and dinners and dates on anniversary dates
・ Special entertainment and charter dishes from a small number of people and course dishes
"Adult's hideaway bar where you can enjoy delicious sake and food while looking at the seasonal garden"
INSIGNIA-Insignia-
住所 Address 恵 150-0013 Shibuya-ku, Tokyo Ebisu 3-3-2 New Kay Crescent 3F
◇TEL 03-6450-2303
営 業 Business hours Mon-Sat 18:00 to 5:00 (04:00 LO), Sun / Celebration 18:00 to 24:00 (23:00 LO
定 Regular holiday Fixed holiday (2 days a month) ※ Please check on top page NEWS or call
喫 煙 Smoking All seats smoking allowed
◇ Number of seats Counter 8 seats
◇最寄り駅 JR恵比寿駅東口7分／西口8分、東京メトロ日比谷線恵比寿駅8分、広尾駅9分 ◇行き方 「恵比寿駅東口」の５差路を目指してください、恵比寿駅を背に左にみずほ銀行を 見て頂き大通りをひたすら真っすぐ歩きます、「恵比寿四丁目」「恵比寿郵便局」の交差点を 過ぎて次の信号前に「しお貫」というラーメン屋さんがあります。 その建物の3階に当店がございます。ご予約のお客様はお伝えした暗証番号を扉のテンキーにご入力下さい。 予約のない方はノックをお願いします。席の空きを確認し対応させて頂きます。
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